Wien / 07-2007

Guter 11. Platz für Österreich bei der Barista-WM 2007 in Tokio

Wir freuen uns über den guten 11. Platz den Goran Huber bei der Barista-Weltmeisterschaft in Tokio für Österreich erringen konnte.

Wien / 07-2007

Prominente signieren Kaffeetassen

Die Benefiz-Aktion des Kaffee Kompetenz Zentrums läuft viel versprechend an. Prominente signieren Kaffeetassen, die 2008 einer Versteigerung zugeführt werden sollen. Der Erlös der Aktion wird zur Gänze einem karitativen Zweck zugeführt werden. Unter den bisherigen Mitwirkenden finden sich so illustre Persönlichkeiten wie Barbara Prammer, Peter Simonischek, Hademar Bankhofer, Waltraud Langer, Heide Schmidt, Franz Fischler und viele mehr.

Wien / 07-2007

Anschaffung einer Original Gaggia Espressohebelmaschine

Der Sammlung des Kaffeemuseums konnte ein außergewöhnliches Exponat hinzugefügt werden: die weltweit erste Espressohebelmaschine von Espressomaschinenerfinder Achille Gaggia aus dem Jahre 1948. Das Neue an dem guten alten Stück: erstmals konnte mit dieser Konstruktion das Mahlgut mit einem gleichmäßigen Druck von 9 bar ausgewertet werden.

Wien / 07-05-2007

Außerordentliche Würdigung für Edmund Mayr

Der Wiener Stadtschulrat spricht Edmund Mayr für seine „Kooperation mit den Schulen für wirtschaftliche Berufe, den Tourismusschulen und der facheinschlägigen Berufsschule bei der Schulung von FachschullehrerInnen und Schülergruppen und der Vertiefung ihres Wissens über Kaffee sowie der Einübung von Fertigkeiten im Bereich der Kaffeezubereitung“ die außerordentliche Würdigung aus.

Wien / 05-2007

Gründung des Kolschitzky-Archivs im Kaffeemuseum

Der Legende nach gilt Georg Franz Kolschitzky als Wiener Kaffeehaus-Pionier. Der während der Zweiten Türkenbelagerung Wiens (1683) tätige Kurier soll das erste Wiener Kaffeehaus gegründet haben. Obwohl dies vom neuesten Forschungsstand angezweifelt wird, ranken sich zahlreiche Histörchen um die Heldentat. Jerzy S. Kulczycki, ein direkter Nachfahre des berühmten Mannes, begibt sich auf dessen Spuren und wird dabei auch im Kaffeemuseum fündig. Das Interesse an diesem frühen Kapitel der Wiener Kaffeehausgeschichte ist in der Welthauptstadt des Kaffees naturgemäß groß.

Wien / 08-03-2007

Goldenes Ehrenzeichen für Edmund Mayr

Edmund Mayr erhält aus den Händen von KommR Günter Ferstl (Obmann WK-Fachgruppe Wien der Kaffeehäuser) und Mag. Norbert Lux (Geschäftsführer WK-Fachgruppe Wien der Kaffeehäuser) das Goldene Ehrenzeichen für Verdienste um das Wiener Kaffeehaus. Die Fachgruppe würdigt damit die Verdienste Edmund Mayrs um den Aufbau des Kaffeemuseums und sein langjähriges Engagement als Ausbildner im Kaffee Kompetenz Zentrum.

Wien / 02-03-2007

Kaffeeverkostungs-Staatsmeisterschaft

Das Kaffee Kompetenz Zentrum fungiert als Mit-Organisator und Austragungsort der ersten österreichischen Kaffeeverkostungs-Staatsmeisterschaft.